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制止餐饮浪费系列谈 节俭不意味着吝啬_新闻频道_东方
发布日期:2020-09-12 09:18   来源:未知   阅读:

“不就是这么一点点饭嘛,有什么好大惊小怪的。”……

谈起一日三餐,平日常见的各类果蔬肉蛋,价格每天随行就市。因此,老人们“起早贪黑”就是为了能以更实惠的价格,来购买生活必需品。由于职业的关系,记者曾到访过山东多处农田大棚等地,与当地农民深入交流过。在田间地头,望着一株株作物,不由地生出盼望丰收的强烈愿望。当看到日复一日在田间劳作的农民时,“物力维艰”也不再难以理解。

“剩下这点儿实在不想吃了,收拾一下倒掉吧。”

生活中,不乏看到许多老年人“起早贪黑”去抢购打折商品,而食品占了这些打折商品的大多数。“起早”是因为早上开市有促销,“贪黑”是因为夜间卖场会低价处理部分保质期短的食品。在这些热衷抢购的老年人群体里,就有记者的父母。他们为全家人的吃穿用度精打细算,时常为买一份半价鸡蛋而横穿整个城市,也常为没及时处理而变质的蔬菜瓜果惋惜。

诚然,包括记者在内的年轻人并不能“一步登天”,良好的习惯是从点滴做起的。每天都提醒一下自己和身边的人,节约粮食,按需就餐。在家庭这个最熟悉的环境中,做到这一点也是最为容易的。作为年轻人,也应当试着去参照勤俭持家、理性用度的思维方式。年青一代终会离开父母庇护,长大成人而为人父、为人母。当和自己的儿女谈及杜绝浪费的问题时,又会是怎样一番场景呢?

如果老人们辛辛苦苦的抢购,被年轻人一句“不就是一点点吗?”而随意抛弃,那么浪费的不仅仅是一点食物,更是辜负了亲情,辜负了辛勤劳动。随食物一起丢掉的,还有良好的思维习惯。

一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。

如此林林总总的对话和抱怨,每天都在记者的单位和家中上演。其实归结起来就是一个问题:究竟是老年人过于节俭,还是年轻人过于浪费?记者认为,答案是显而易见的。当物质生活得到很大改善时,能作到“慎独”才是难能可贵的。

节俭并不意味着吝啬,而慷慨大度也不应体现在饭菜的数量上。在家里,老母亲的唠叨不仅仅停留在一餐一饭的细节上,更是对子女行为模式和思维习惯的督促和纠正。前文提到的名言出自《朱子家训》,其“来之不易”“物力维艰”等词汇,时至今日仍具有较强的警示和指导作用。

老一辈人生于上世纪,在他们年轻时,物质生活还不像现在这样丰富。无论城市或农村,“楼下楼上,电灯电话”“结婚三大件”等具有年代感的名词都诞生在那个年代。这些词汇象征家庭条件的优渥,也是很多普通家庭并不具备的。成长环境往往会影响人的一生,勤俭节约成为老一辈人成长的烙印。反观当下年轻人的成长环境,社会生活十分丰富,物质条件有了巨大飞跃。老一辈们常说年轻人是“泡在蜜罐里”长大的,正是因为两代人的成长和生活环境有较大不同。

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